Juustokakku lasissa

AINEKSET:

4-6 annosta

3-4 kpl Töysäläisen Kaurakeksiä / lasi

2 dl kuohukermaa

1 dl tomusokeria

200 g mascarbone tuorejuustoa

1 sitruunan mehu

200g marjoja (mustikoita, vadelmia tai mansikoita)

OHJE:

1. Murskaa kaurakeksit lasien pohjalle.
2. Vaahdota kuohukerma.
3. Notkista tuorejuusto sitruunamehulla ja lisää tomusokeri.
4. Kääntele varovasti kermavaahto tuorejuustomassaan.
5. Kokoa juustokakut: Lusikoi tuorejuustotäytettä lasiin keksimurujen päälle. Lisää marjoja ja vielä kerros tuorejuustotäytettä.
6. Koristele marjoilla ja keksimurulla.

 

Kommentoi

XHTML: Voit käyttää näitä tageja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>