Savuporotäyte korpulle

12-15 kpl Töysäläisen Täysjyväkorppuja
1 rkl maitoa / korppu

Täyte:

200g maustamatonta tuorejuustoa
120g smetanaa
100g poron kylmäsavupaistileikettä
1 punasipuli
1 maustekurkku
mustapippuria

1. Kostuta halutessasi korppuja maidolla, n. 1 rkl korppua kohden.
2. Sekoita tuorejuusto ja smetana.
3. Pilko punasipuli, maustekurkku ja kylmäsavuporoleike pieneksi
kuutioksi ja yhdistä tuorejuusto-smetanan sekaan.
4. Mausta mustapippurirouheella.
5. Levitä täytettä reilusti korppujen päälle. Anna maustua
jääkaapissa ainakin tunti ennen tarjoilua.